| Geomarketing |
A kereskedelem és marketing térbeli folyamatinak elemzése, térbeli koncentráció, telephelyválasztás, lokációs politika. |
2020 |
|
Kovács András |
| Érzékeny kommunikáció bemutatása és elemzése |
Kutatócsoportunk célja, hogy bemutassuk és elemezzük az érzékeny kommunikáció, azaz a rossz hírek közlésének kommunikációs eszköztárát, valamint az ezt alkalmazott tudományt érintő nemzetközi szakkutatásokat. Multidiszciplináris szemlélettel vizsgáljuk azt, hogy a kommunikáció mely stratégiáit alkalmazva éri el a közlő üzenete célba érésének és feldolgozásának legnagyobb hatékonyságát. |
2021 |
|
Zelena András |
| Makrogazdasági összefüggések társadalmi relációi |
Makrogazdasági kapcsolatok vizsgálata - rejtett gazdaság, demográfia, egészségügyi állapot összefüggései |
2020.03 |
|
Fenyvesi Éva |
| Országok politikai-gazdasági klasszifikációja |
Politikai rendszerek gazdasági teljesítménye, országok többdimenziós csoportosítása |
2021.01 |
|
Pintér Tibor |
| Turizmus-vendéglátás szakos hallgatók gasztronómiával foglalkozó hírességekhez kötődő paraszociális kapcsolatainak felmérése, elemzése |
A kutatás célja feltárni a turizmus-vendéglátás szakos hallgatók közösségi média felületeken történő aktivitását, különös tekintettel a gasztronómia témakörre. Célunk megvizsgálni, hogy a hallgatók milyen gasztronómiával foglalkozó hírességet követnek, ez mennyire befolyásolja fogyasztói szokásaikat (pl.: étteremválasztás), illetve mennyire kötődnek az egyes véleményalkotóhoz. Különösen érdekes annak a vizsgálata, hogy a vendéglátás iránt elkötelezett hallgatók milyen preferenciákkal rendelkeznek ezen a területen más érdeklődésű hallgatókhoz képest. |
2021.06.01. |
|
Fekete-Frojimovics Zsófia |
| Alkalmazott matematika az elméleti és fizikai kémiában |
Gráfelméleti és egyéb matematikai módszerek fejlesztése a modern elméleti és fizikai kémia különféle problémáinak megoldásához. |
2012 |
|
Árendás Péter |
| Alkalmazott módszertani kutatások különböző témakörben |
Szakmai együttműködésben megvalósuló kutatások módszertani támogatása. |
2008 |
|
Szabóné Erdélyi Éva |
| Interkulturális kommunikáció |
|
2008 |
2013 |
Török Judit |
| Élelmiszerbiztonsági és -minőségi kutatások a vendéglátásban II. |
Kísérleteinkben arra kerestünk választ, hogy a különböző konyhatechnológiai eljárások hogyan befolyásolják a húsok élvezeti értékét, beltartalmi jellemzőit, élelmiszerbiztonsági tulajdonságait. A vizsgálatok a szürkemarha és a bivaly húsokra irányultak. |
2014.09.01 |
2015.01.30 |
Lugasi Andrea |
| A fogyasztás, a kiskereskedelem és a makrogazdaság kapcsolata |
A kutatás célja, hogy elemezze a fogyasztás és a kiskereskedelem makrogazdasági hatásait, illetve ezt kiegészítse mikro szintű vizsgálatok eredményeivel. |
2014.08.01 |
2015.01.30 |
Kozák Ákos |
| Szubszidiaritás érvényesítése a közpénzügyekben |
A program arra kereste a választ, hogy a 2007-ben kezdődött világméretű gazdasági és pénzügyi világválság, valamint az Európai Unió 2014-ben induló költségvetési ciklusa által indukált változások hogyan alakítják át a közfeladat-ellátás rendszerét, milyen hatással vannak a kormányzati szintek közötti együttműködésre, valamint ezek pénzügyi feltételrendszerére. |
2011.02.01 |
2015.02.28 |
Zsugyel János |
| Hazánk gazdasági rangsora Európában, különös tekintettel a kereskedelemre és vendéglátásra |
A kutatás során egy tanulmány készült a vendéglátás hatásáról, illetve módszertan kidolgozása a rangsorok elemzésére. |
2014.01.01 |
2015.02.28 |
Tarján Tamás |
| Hazai közép- és nagyvállalatok online kommunikációja a vállalati társadalmi szerepvállalásukról |
Hazai közép- és nagyvállalatok online kommunikációja a vállalati társadalmi szerepvállalásukról |
2012.06.01 |
2015.08.31 |
Géring Zsuzsanna |
| A magyar növekedési teljesítmény és a gazdaságpolitika összefüggései |
|
2014.09.01 |
2015.09.01 |
Bihari Péter |
| Nyelvi kifejezőeszközök a diplomácia szaknyelvben - Diplomáciai kult-túra |
A diplomácia szaknyelv leírása diplomatákkal készült interjúk alapján. |
2015 |
2016 |
Zsubrinszky Zsuzsanna |
| A stratégiai fejlesztés regionális összefüggései. Regionális hálózatkutatás |
A regionális hálózatkutatás keretében, eredményeként stratégiai fejlesztési célok megvalósítási lehetőségeit és az eredmények elemzését is elvégezték. |
2013. január |
2016 tavasz |
Gáspár Tamás |
| Digitális identitás kutatása |
Új média trendvizsgálat |
2016 |
2016. december |
Fehér Katalin |
| Az Európai Unió és Tajvan gazdasági kapcsolatai |
A csoport célja, hogy egy olyan kötetet írjon meg, amely Tajvan és az EU kapcsolatai több oldalról világítja meg, gazdasági, politikai és kulturális oldalról. Részletesen bemutatja Tajvan gazdasági rendszerét, a kapcsolatok fejlesztésének lehetőségeit. |
2015 |
2016. március |
Moldicz Csaba |
| Munkaerőpiaci változások a különböző kultúrákban |
Hallgatói esszék alapján (szövegelemzés), mely foglalkozások vannak eltűnőben, melyek feljövőben az egyes kultúrákban. |
2016 |
2017 |
Zsubrinszky Zsuzsanna |
| Angol-magyar megfeleltetések az online marketing terminológiájában szakszótárak és internetes glosszáriumok alapján |
A kutatás célja annak vizsgálata, hogy a marketingszótárak és internetes glosszáriumok szerzői milyen megfeleltetési módokat és fordítási eljárásokat alkalmaznak az online marketing terminusainak megfeleltetése során angol-magyar nyelvpárban. A vizsgálat adatbázisát két angol-magyar marketingszótárból és nyolc internetes glosszáriumból gyűjtött összesen 906 terminus előfordulás alkotja. A vizsgálat eredményeiből arra következtethetünk, hogy a szótárkészítők jelentős arányban élnek a direkt és a részben direkt kölcsönzés lehetőségével, vagyis nem törekednek a célnyelvi terminusalkotásra. A kutatás eredményeiből releváns következtetések vonhatók le az on-line marketing angol nyelvű terminológiájának oktatásával kapcsolatban. |
2017 |
2017. |
Polcz Károly |
| Kultúra, migráció, kommunikáció |
Interkulturális kommunikáció a migráció korában. Internetes források elemzése. |
2017. január |
2017. április |
Bodolay László |
| Mikro- és makrogazdasági folyamatok múltban és jelenben |
A kutatócsoport témakörei:
A visegrádi négyek gazdaságpolitikája a rendszerváltást követően
A regionális fejlettség eltérései a nagyság, távolság és megosztottság dimenziói mentén
Adózási viszonyok Szombathelyen a feudalizmus bomlásának végső szakaszában. Szempontok egy mezőváros 1799 és 1848 közötti adójegyzékeinek vizsgálatához
Adók és adózók Szombathelyen az 1850. évi adóreformot követően. Az első modern adórendszer bevezetésének sajátosságai és néhány eredménye
Adók és adózási dilemmák a mai Magyarországon |
2017 |
2017. március |
Halász Imre |
| Regionális hálózatkutatás - a Zselic példája |
A kutatás több éven keresztül folyt. Egyrészt elméleti alapozást végeztek, majd ezt követően a régiók értelmezésére, a regionális fejlesztésre kidolgozott módszert alkalmazták a Zselic térségre. A kutatás multidiszciplináris jellegű, gazdasági, művelődési, földrajzi, kommunikációs szakemberek vettek részt benne. |
2014 |
2017. március |
Gáspár Tamás |
| Gazdasági szakkifejezések |
A kutatás során összeállításra került egy angol-magyar szótár, amely a képzések leírását tartalmazza. Elkészült egy angol gazdasági fogalomtár. Végül eredményes kutatás folyik a gazdasági kifejezések nyelvtörténeti, szótörténete területén. |
2017 |
2017. március |
Mészáros Ágnes |
| Az Európai Unió és Kína gazdasági kapcsolatai |
A 2008-2009-es válság után a feltörekvő ázsiai országok tovább haladtak gyors gazdasági fejlődési pályájukon, amelyek így legalább is egy ideig elszakadni látszottak a 2008-2009-es válságban erősebben érintett fejlett európai országok fejlődésétől. Noha ez a szakasz mára véget érni látszik, a gyorsan fejlődő ázsiai országok napjainkra bőségesen rendelkeznek tőkével, s így ígéretes gazdasági partnerei lehetnek hazánknak, ezt a lehetőséget megerősíteni látszanak a különböző kínai kezdeményezések, így pl. a One Road, One Belt kezdeményezés elindítása, a „16+1” együttműködési fórum vagy az Ázsiai Fejlesztési és Indrastrukturális Bank létrehozása. A kutatás elsődleges célja, hogy felmérje az Európai Unió és Kína közötti gazdasági kapcsolatok alakulását, dinamikáját és jelentőségének változását Európa és természetesen Magyarország számára. |
2016. április |
2017. március |
Moldicz Csaba |
| Magyarország és Indonézia közötti kapcsolatok jelene és jövőbeni lehetőségei |
A kutatás céljai a következők: Indonézia megismertetése a magyarországi érintettekkel. Magyarország bemutatása az indonéz stakeholdereknek A felsőoktatási, tudományos és kulturális kapcsolatok fejlesztése a két ország között. Hozzájárulás a magyar gazdaság globális nyitásának tudományos megalapozásához ebben a relációban egy olyan referenciakiadvánnyal, amely elősegíti az információáramlást a kölcsönösen jelentős érdeklődésre számot tartó lehetőségekkel kapcsolatban. |
2015. április |
2017. március |
Novák Tamás |
| A BGE hallgatóinak ízküszöb-torzulásának vizsgálata |
A hallgatók alapízfelismerő-képességének vizsgálata, illetve ízküszöbértékük felmérése 4 alapíz tekintetében. |
2017 |
2017. március |
Fekete-Frojimovics Zsófia |
| Élelmiszerbiztonsági és minőségi kutatások |
A kutatás célja, hogy a XXI. sz. kereskedelmi és intézményi vendéglátásában széleskörűen alkalmazott ún. sous vide konyhatechnológiai módszer hiánypótló tudományos vizsgálatokkal történő ellenőrzésével megállapítást nyerjen, hogy az megfelel-e a legmodernebb gasztronómiai és élelmiszerbiztonsági elvárásoknak és előírásoknak |
2014 |
2017. március |
Lugasi Andrea |
| Pálinkafogyasztási szokások |
A kutatás a pálinkafogyasztási szokások feltárását tűzte ki célul, kvantitatív és kvalitatív eszközökkel. |
2015 |
2017. március |
Totth Gedeon |
| A fővárosi kerületrészek funkcionális átalakulásának gazdasági és társadalmi hatásvizsgálata |
A kutatás célja bemutatni a városfejlesztés történelmi hátterét a fővárosban, kiemelten bizonyos kerületekben, feltárni a városfejlesztési tevékenységek tartalmát elméleti és gyakorlati szempontból, eszközrendszerét és sokirányú hatásait. A városi terek megújításának célrendszereit vizsgálni, mind hazai, mind nemzetközi példákon keresztül. A kutatás során kiemelten foglalkoznak a 13. kerület példájával |
2017 |
2017. március |
Sipos Erika |
| A regionális integrálódás hagyományos és új mintái. A preferenciális megállapodások jellegzetességei |
A kutatás célja, hogy multidiszciplináris megközelítésben elemezze a gazdasági alapon szerveződő regionális integrációk, együttműködések fejlődését, különös hangsúlyt helyezve napjaink új jelenségére, a mega-kereskedelmi megállapodásokra. A munka további célja annak feltárása, hogy az alapvetően a szabadkereskedelem apropóján születő gazdasági együttműködés vagy integrálódás milyen gazdasági és politikai átrendeződésekhez vezet, és ez hogyan hat az államközi hatalmi erőviszonyokra |
2017 |
2017.március |
Majoros Pál |
| Az orosz nyelv Magyarországon - A múltból a jövőbe |
Az orosz nyelv magyarországi oktatásának és tudományos kutatásának történeti elemzése. Az orosz nyelvoktatás időrendbeli vizsgálata a kezdetektől napjainkig, beleértve annak evolúciós komponenseit és a történelmi, geopolitikai folyamatok hatását, az orosz nyelv iránti érdeklődés változását a Magyarország és Oroszország közötti kereskedelmi, gazdasági és kulturális kapcsolatok függvényében. |
2017. május |
2018. február |
Hamsovszki Szvetlana |
| Kollokációk az olasz nyelvben |
Az olasz nyelven megjelent kollokáció-elméleti művek, valamint az elmúlt évtizedben megjelent öt olasz egynyelvű szókombinációs szótár összehasonlító elemzése. A kutatás célja az olasz nyelvet érintő elméleti kutatások eredményeinek bemutatása, valamint a kollokációk lexikográfiai megjelenítésében rejlő lehetőségek értékelése. |
2016. május 1. |
2018. június 30. |
Fodorné Bene Kata |
| A közösségi média stresszorai a szimpatikus rendszer és a szívfrekvencia tükrében |
A kutatás a közösségi médiában történő veszteségközzététel szervezetre gyakorolt hatását vizsgálja. |
2017.10.01 |
2018.04.01 |
Zelena András |
| Fekáliás eredetű baktériumok kimutatása mobiltelefonok és emberi kézen |
Mobiltelefonok felületéről és hátáról való mintavétel, illetve jobb és bal kéz hüvelyk- és mutatóujjról való mintavétel. Coliform baktériumok és E-coli baktérium kimutatása, azaz friss és régebb óta a felületen megtalálható fekália kimutatása. |
2017.09.01 |
2018.06.30 |
Magyarné Horváth Kinga |
| Lektorálási hurok |
A kutatás a fordítás minőségi javításáért felelős lektori beavatkozásokat vizsgálja. Célja, hogy feltárja a fordítás és azon belül is a feliratozás folyamatában a fordító és a lektor szerepét a fordított szöveg minőségének biztosításában. |
2019 |
2019. június |
Malaczkov Szilvia |
| Japán cégek Magyarországon: elvárt készségek, ismeretek és a felkínált lehetőségek. Szocio-kulturális háttér. |
A japános hallgatók japán cégeknél való elhelyezkedése és a munkahelyi elvárások közötti összefüggés kutatása. |
2019 |
2019. március |
Sato Noriko |
| Role of European Mobility and its Impacts in Narratives, Debates and EU Reforms REMINDER |
REMINDER brings a multidisciplinary approach to understanding free movement in Europe. A consortium of 14 organisations, the project combines expertise from different fields including: development, economics, linguistics, media studies, political science and public policy. The research methods used in the 12 work packages reflect this broad spectrum of backgrounds and include content analysis based on manual and computer-assisted techniques (traditional media, social media, political party and civil society communications), econometric analysis (cross-sectional and longitudinal data), multi-wave panel survey experiments of public opinion, and qualitative analysis of practitioner experiences, social impacts and mobility decisions, among others. |
2017.01.01. |
2019.12.31. |
Bajomi-Lázár Péter |
| Direktív és komisszív beszédaktusok az angol-magyar audiovizuális fordításban |
A kutatás célja, hogy feltérképezze a kultúraspecifikus direktív és komisszív beszédaktusok fordítását és meghatározza azokat az ütközési pontokat, amelyek problémát jelenthetnek az angol-magyar filmfordításban. |
2017. |
2020 |
Polcz Károly |
| The Border Zone Paradigm: Russia and Hungary, Borderland and Crossroads in Cultures between East and West. Határjelenségek. Oroszország és Magyarország kelet és nyugat vonzásában, határok és keresztutak) |
Az orosz és magyar kutatókból álló nemzetközi kutatócsoport projektjének célkitűzése, hogy összehasonlító elemzésekkel feltárja a folytonos kelet-nyugat párbeszéd legfontosabb és legjellemzőbb formáit, megvizsgálja ezt a kapcsolatot a legkülönbözőbb kulturális határhelyzetekben, valamint a kultúra alkotta hibrid szövegekben, azaz olyan irodalmi művekben, képzőművészeti alkotásokban és filmekben, amelyekben a határhelyzeti lét és a hibrid formák az identitás problémájáig hatnak és hatolnak. A kutatás kiterjed a nemzetközi kulturális identitás kérdéskörébe tartozó irodalmi kultuszok, illetve a névadással összefüggő identitás témájára is. |
2018.09.01. |
2020.09.01. |
Natalja Zlidnyeva |
| Közép-Európa Regionális Kutatócsoport (KERK) |
Kutatócsoportunk célja multi- és interdiszciplináris tudományos kutatások végzése. Hangsúlyt helyezünk a gazdaság, a biztonságpolitika és az identitás témaköreire. Vizsgálataink leginkább az 1990-es évektől napjainkig terjedő időszakra irányulnak, de nem zárjuk ki a történelmi előzmények és a jövő felé vezető tendenciák elemzését sem.
Munkánk két fő területe a Visegrádi Négyek, valamint Magyarország dél-kelet erurópai országokkal való gazdasági, biztonságpolitikai, geopolitikai kapcsolatai. |
2020. január |
2021. június |
Sáringer János |
| Mikro- és makrogazdasági folyamatok múltban és jelenben II. |
A BGE-s és több külső kutató által létrehozott kutatócsoport network jelleggel működik. A kutatás hálózati jellegéből fakadóan egységes célról nem beszélhetünk, ezzel együtt a projekt fókuszában olyan kutatások állnak, melyek a közgazdasági tanszékek oktatási-kutatási célú arculatához illeszkednek: a tagok gazdaságtörténet, közgadaságtan, regionális tudományok, fenntarthatóság, továbbá módszertani kérdések témaköreibe tartozó elemzéseket végeznek. |
2020. január |
2021. június |
Tóth Zsuzsanna |
| Kézműves péktermékek vizsgálata gluténmentes étrendbe történő integrálhatóságuk igazolására vagy megcáfolására |
A kutatás arra keresi a választ, hogy a kézműves pékek által készített kenyerek és egyéb pékáruk - a termelők által hirdetett tulajdonságuknak megfelelően - integrálhatók-e a gluténmentes étrendbe. |
2020. január |
2021. június |
Lugasi Andrea |
| Táplálkozási szokások és fizikai aktivitás felmérése a BGE hallgatói körében |
A kutatás célja a Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatói körében a táplálkozási szokások, kiemelt élelmiszercsoportok fogyasztási gyakoriságának felmérése, tápanyagok beviteli értékek meghatározása, továbbá a hallgatók mindennapos fizikai aktivitásának vizsgálata, egyrészt egy szemikvantitatív élelmiszerfogyasztási gyakorisági kérdőív (SQFFQ), másrészt egy fizikai aktivitást mérő kérdőív (IPAQ) segítségével. |
2020 |
2022 |
Lugasi Andrea |
| Az energiaitallal kevert alkoholhoz köthető fogyasztási szokások és mellékhatások feltérképezése |
A kutatásban fiatal felnőttek energiaitallal kevert alkoholhoz köthető fogyasztási szokásait vizsgájuk, elsősorban a BGE hallgatói körében |
2021 |
2022 |
Gódor-Kacsándi Anna |
| Kína növekedő digitális jelenléte a közép-kelet-európai országokban |
A kutatócsoport célja egy olyan tanulmánykötet elkészítése, melynek tanulmányai Kína növekedő digitális jelenlétét vizsgálják a közép-kelet-európai országokban. A kutatási irány kitűzése, hogy bemutassa azt a kialakuló kettős dinamikát, melyben egyrészről Kína politikai és gazdasági fellendülése és geopolitikai és stratégiai kezdeményezése (BRI, 17 + 1 együttműködés) nyomán, másrészről az Egyesült Államok kilépése a multilaterális kötelezettségek alól, új és instabil geopolitikai környezetet teremt a KKE országaiban. Kérdés Kína geopolitikai motivációi a KKE régióban, illetve, hogy az Egyesült Államok képes-e visszatartani Kína előrelépését ezen a speciális területen? |
2020 |
2022 |
Moldicz Csaba |
| Szabad és Nyitott Indiai- és Csendes-óceáni Régió Stratégiája (FOIP) |
A kutatócsoport célja egy olyan tanulmánykötet összeállítása, melyben előtérbe kerülnek a FOIP országspecifikus szempontjai, különös tekintettel Indiára, Japánra, Ausztráliára, az Egyesült Államokra, Fülöp-szigetekre, Thaiföldre, Vietnamra, Szingapúrra és Indonéziára, továbbá az elemzés tárgya a stratégia értelmezései a világon, kiemelve Kína válaszát. |
2020 |
2022 |
Moldicz Csaba |
| Az épületek megértése |
A kutatás célja az épületek látogatók által megélt jelentésének és egyéb hatásainak (térérzet, stb.) vizsgálata, különös tekintettel arra, hogy ezek mennyire vannak összhangban a tervező-építész elképzeléseivel és szándékaival. |
2019 |
2023 |
Keszei Barbara |
| Az otthoni térhasználat a COVID-19 alatt |
A kutatás azt vizsgálja, hogy az otthon tereinek a használata, hogyan változott a COVID-19 következtében bevezetett karantén hatására. Miben más a home-office és a karanténiroda. Hogyan változott meg a munkahelyhez, az otthon tereihez fűződő viszony. Milyen lakótársak közötti dinamikai változások figyelhetőek meg. Milyen stratégiákat alakítottak ki a térhasználók ebben az időszakban a stresszkezelés és érzelemszabályozás terén. Milyen gender különbségek figyelhetők meg a helyzethez való alkalmazkodásban. Milyen szerepet játszik a környezet házon belül vagy azon kívül a fenti folyamatokban. |
2019 |
2023 |
Keszei Barbara |
| Átváltási műveletek az audiovizuális fordításban |
A kutatás célja, hogy megvizsgálja az explicitációval és implicitációval járó átváltási műveleteket a TED Talks angol–magyar irányú feliratozásában. A kutatás hozzájárul az audiovizuális fordítás, és azon belül a feliratozás jellegzetességeinek megállapításához. A kutatás továbbá újabb eredményt szolgáltat a fordítási univerzálénak tekintett explicitáció (Blum-Kulka 1986, Baker 1993) alkalmazott nyelvészeti megközelítéséhez. Az eredmények felhasználhatók a BGE-n is folyó szakfordítóképzés oktatási folyamatában. |
2017. június |
2023 |
Malaczkov Szilvia |
| Önálló tudásépítés középiskolai tanulók körében |
|
2023 |
2023 |
Török Judit |
| Vásárlóerő térbeli összefüggéseinek elemzése kvantitatív és kvalitatív módszerek alapján |
A vásárlóerő térbeli összefüggéseinek elemzése térségi, település illetve irányítószám szintű adatok (adatbázis) alapján |
2023.01. |
2023.12. |
Taralik Krisztina |
| Új típusú fehérjealapanyagok, kiemelten a rovarok beilleszthetősége az emberi táplálkozásba, különös tekintettel a fenntarthatóság kérdéseire és vendéglátásban zajló folyamatokra |
A kutatás célja a jövő fehérje alternatíváit (rovarok, algák, stb.) táplálkozási és gasztronómiai oldalról feltérképezni. A kutatás során a beltartalmi paraméterek humán táplálkozási vonatkozásaira, illetve a fogyasztói elfogadottság/elfogadtatás egyes aspektusaira fókuszálunk. |
2022 |
2024 |
Lugasi Andrea |
| Sustainable leadership, Green Innovation |
Impact of sustainable leadership practices on green innovation: The mediating role of green organizational culture |
2023 |
2024 |
Harsha Kummitha |
| A Lucas-kéziratok metodológiai szempontból való tanulmányozása |
A kutató elsősorban a különböző makrogazdasági irányzatok módszertani összehasonlításával foglalkozik. Az elmúlt években tanulmányozta a még feldolgozatlan Lucas-kéziratokat.
|
2016. május |
2024 |
Galbács Péter |
| A dél-koreai kreatív és kuturális ipari termékek és szolgáltatások diffúziója Európában |
Egy átfogó kutatás készítése Európai szinten arról, hogy milyen a dél-koreai kreatív és kulturális ipari termékek ismertsége, fogyasztása, milyen a fogyasztók magatartása. |
2023 |
2025 |
Gajzágó Éva Judit |
| A komló hatása a sör mikrobiológiai stabilitására és antioxidáns kapacitására kisüzemi méretben |
A kutatás célja, hogy felmérje a komló hatását a kisüzemi sörök eltarthatóságára és antioxidáns kapacitására. A mikrobiológiai stabilitása ezen kisüzemi termékeknek nagy eséllyel nem mutat olyan állandóságot, mint a nagyüzemieké, a romlás folyamata gyorsabban játszódhat le az előbbi esetben. A komló, mint természetes tartósítószer, nagyobb mennyiségű alkalmazása számos sörtípusnál elmondható, amelyek a fő irányvonalat képviselik a kisüzemek világában, ezzel talán nem is tudatosan, de készítőik javítják az ital eltarthatósági idejét. |
2022.02.01. |
2026.07.01. |
Csulak Gergely |
| Készételek és egyadagos ételkiszállító cégek ételeinek táplálkozási értékei, érzékszervi jellemzői, fogyasztási szokások |
Készételek elérhetők az élelmiszer-kiskereskedelmi forgalomban, valamint az egyadagos ételkészítésre és -kiszállításra szakosodott vendéglátó cégek kínálatában. A kutatás során e két csatornán értékesítésre kerülő ételeket vizsgáljuk, valamint néhány kiválasztott ételt saját receptúra alapján is elkészítünk. Vizsgáljuk 1) készételek címkén, vagy a forgalmazó cég honlapján feltüntetett tápérték adatai alapján ezek viszonyát a táplálkozási ajánlásokhoz, 2) egyadagos ételkiszállító cégek által előállított készételek és a kar tankonyháján elkészített azonos ételek érzékszervi jellemzőit, számított és laboratóriumi körülmények között mért tápanyagösszetételét, és ezek viszonyát az egészséges táplálkozási ajánlásokhoz, 3) séfek, szakácsok motivációit, attitűdjét az egészséges táplálkozáshoz, 4) a hazai lakosság készétel-fogyasztás jellemzőit. A kutatásokat kiegészítjük egy egyadagos ételkiszállításra szakosodott cég teljes éves, egész napi menüajánlata táplálkozási értékeinek elemzésével. |
2021 |
folyamatban |
Lugasi Andrea |
| Egy- és többváltozós adatelemző módszerek alkalmazási lehetőségei különböző tudományterületeken |
Leíró statisztikák, hipotézisvizsgálatok, kapcsolatvizsgálatok, variogram analízis, idősorelemzés, klaszteranalízis, diszkriminancia analízis, főkomponens analízis stb. alkalmazása különböző tudományterületeken folyó kutatásokban. |
2018 |
folyamatban |
Magyar Norbert |
| Oktatásjogi és tanórai fegyelmezéssel kapcsolatos kutatások |
Kutatásaink fő célja, hogy feltérképezze a tanórai fegyelmezései módszereket, illetve az ezzel kapcsolatos vélekedéseket, illetve mindezek jogi vonatkozásait. |
2023 |
folyamatban |
Fajt Balázs |
| Reziliencia kutatások |
A különböző típusú oktatási intézményekben tanuló diákok, hallgatók rezilienciájának felmérése. |
2022 |
folyamatban |
Fajt Balázs |
| Egyéni nyelvtanulói különbségek a nyelvtanulásban |
Különböző egyéni nyelvtanulói különbségeket (pl. motiváció, szorongás) vizsgálom és ezek más változókkal való összefüggését. |
2020 |
folyamatban |
Fajt Balázs |
| Idegennyelv-oktatáspolitikai kutatások |
A kutatások révén igyekszünk feltérképezni a különböző oktatáspolitikai döntések hazai visszhangját. |
2021 |
folyamatban |
Fajt Balázs |
| Szótárhasználati szokások vizsgálata |
Szótárhasználati szokások vizsgálata az oktatás minden szintjén. A szótárhasználati szokások feltérképezése segíthet abban, hogy bepillantást kapjunk az esetleges szótárhasználattal kapcsolatos problémákba, illetve az eredmények alapján fejlesszük a tanulói autonómiát. |
2020 |
folyamatban |
Fajt Balázs |
| Jakuschné Kocsis Tímea egyéni kutatása |
A kutatás hosszú idősorok statisztikai elemzésével foglalkozik. |
2015. |
folyamatban |
Jakuschné Kocsis Tímea |
| Német-német és német-magyar kommunikáció |
A (kelet)német és a (nyugat)német illetve a német-magyar kommunikációbeli hasonlóságok és különbségek minél szélesebb körű feltérképezése. Létezik-e "keleti" és "nyugati" kommunikáció a keleti tömb és a "Nyugat" felbomlása illetve átalakulása után is? Miért fontos ennek megismerése a német és nem német szakos hallgatók számára? |
2018. április |
folyamatban |
Bodolay László |
| Domonkos Endre egyéni kutatásai |
Kutatási területei:
Közép- és Kelet-Európa gazdaságtörténete
Spanyolország és Latin-Amerika gazdasági és politikai elemzése |
2010 |
folyamatban |
Domonkos Endre |
| Bayer Judit egyéni kutatásai |
Kutatási területei: médiaszabadság, médiajogok |
2015 |
folyamatban |
Bayer Judit |
| A jogi tanácsadás mint beszélt nyelvi cselekvés sajátosságai |
A jogi szakember és a laikus ügyfelek kommunikációjának a sajátosságai, sémák, technikák, problémák, jogi nyelvészet |
2016. szeptember |
folyamatban |
Virágh Árpád |
| Translation of Political Newspieces |
Politikai szövegek sajtó- és médiafordításban |
2018. szeptember |
folyamatban |
Bánhegyi Mátyás |
| The Grand North |
Kanada északi területei: Kanada északi vidékének kulturális, történelmi, irodalmi vetületei |
2017. november |
folyamatban |
Nagy Judit |
| Hámori Antal egyéni kutatásai |
Kutatásai különösen az emberi élet erkölcsi és jogi, teológiai védelme, illetőleg a fogyasztóvédelmi jog, az alapvető (általános) etika körében főként az emberi méltóság, a boldogság, a szabadság és felelősség, az erkölcsi törvény és a lelkiismeret, az erény és a bűn témáival, a gazdaságetikán belül például a vendéglátás etikájával foglalkoznak. |
2015. |
folyamatban |
Hámori Antal |
| A modern kor bárdja, avagy a mai Viszockij |
A ma is élő kortárs orosz költő, színész, humorista, előadóművész Gennagyij Nord személye és munkássága korábban nem képezte tudományos kutatások tárgyát: tanulmányok vagy ismeretterjesztő írások, könyvek nem jelentek meg róla. A kutatás célja a művész rendkívül széles spektrumú alkotói tevékenységének, elsősorban költői, zenei és dalszerzői munkásságának tudományos szempontok alapján történő vizsgálata Vlagyimir Viszockij szellemi hagyatékának tükrében. Ez magában foglalja a két művész tevékenységére jellemző rokon vonások feltárását és Gennagyij Nord művészetének megismertetését, valamint népszerűsítését a magyar olvasók, illetve hallgatóság körében. Várhatóan a kutatás lehetővé teszi újszerű összefüggések megvilágítását is a kétoldalú magyar-orosz kulturális kapcsolatok rendszerében. |
2016 |
folyamatban |
Viczai Péter Tamás |
| Korrupció jelensége |
A korrupció észlelés megértése és kulturális aspektusainak feltárása. A korrupció észlelés és tapasztalás közötti különbségek figyelembe vételével. A kutatás során ezen aspektusok nemzetközi összehasonlítása is fontos szempont. |
2021 |
folyamatban |
Kása Richárd |
| Kanada kutatások |
Kanadisztikai kutatások |
2017 |
folyamatban |
Bánhegyi Mátyás |
| Kulturális különbségek a nyelvoktatásban |
Kulturális különbségek hatásának feltárása a nyelvtanulásra és nyelvoktatásra, különös tekintettel a koreai-magyar kontrasztív elemekre. |
2016 |
folyamatban |
Bánhegyi Mátyás |
| BGE hallgatók táplálkozási szokásainak felmérése |
A BGE hallgatók táplálkozási szokásainak és fizikai aktivitásának felmérése, tápláltsági állapotuk meghatározása, tanácsadás kidolgozása |
2020 |
folyamatban |
Lugasi Andrea |
| Glutén- és akrilamid-tartalom kézműves kenyerekben |
Kézműves kenyereket előállító pékségek gyakori marketing eszköze, hogy az általuk előállított termékeket gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A kutatás célja, hogy bebizonyítsa, a kézműves kenyerek gluténtartalma nem felel meg a gluténmentes határértéknek, így gluténérzékenyek számára fogyasztásuk tilos. Az akrilamid magas hőmérsékleten készített (sütött), keményítőtartalmú élelmiszerekben természetes módon képződő, nagy mennyiségú humán bevitel esetén toxikus hatású, természetes vegyület. Megengedhető beviteli mennyiségre vonatkozó határértékét a különböző élelmiszerekben jogszabályok írják elő. A napjainkban népszerű kézműves kenyerek akrilamid-tartalmára vonatkozóan jelenleg nincsenek elérhető hazai adatok, a kutatás e hiányt pótolja. |
2023 |
folyamatban |
Lugasi Andrea |